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Le barbecue est un moyen de cuisson populaire qui consiste à faire griller des aliments sur une grille ou un feu ouvert. Cette méthode de cuisson est souvent associée à des moments de détente et de convivialité en extérieur, comme lors de pique-niques ou de fêtes d'été. Il existe différents types de barbecues, comme les barbecues à gaz, électriques, à charbon de bois ou à bois. Chacun de ces types de barbecue présente des avantages et des inconvénients, mais tous permettent de cuire des aliments de manière rapide et efficace tout en leur donnant un goût fumé unique.
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