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La cuisine espagnole est riche en saveurs et en traditions culinaires. Elle est introduite par des cultures comme la romaine, la mauresque et la judéo-espagnole. Les ingrédients couramment utilisés dans la cuisine espagnole comprennent les pommes de terre, les tomates, les poivrons, les oignons, les olives et les poissons et fruits de mer frais. Les plats emblématiques de la cuisine espagnole comprennent la paella, un plat de riz cuit à la vapeur avec des ingrédients tels que les fruits de mer, les légumes et les épices, et le gaspacho, une soupe froide à base de tomates, d'oignons , de poivrons et d'ail. Le tapas est aussi très populaire en Espagne, qui est un ensemble de petits plats servis comme entrée ou comme accompagnement.
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