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La cuisine libanaise est riche en saveurs et en ingrédients frais. Les ingrédients de base de la cuisine libanaise comprennent les légumes frais, les aromatiques, le riz, les noix et les épices. Les plats célèbres de la cuisine libanaise incluent le taboulé, une salade de persil et de tomates, les mezzes, des plats en petites portions comme les falafels et les labneh (yaourt libanais égoutté), et le kafta, un plat de viande hachée grillée. La cuisine libanaise est également renommée pour ses plats de poisson frais et ses délicieux desserts comme le baklava et le mouhalabieh.
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