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La cuisine portugaise est riche en histoire et en saveurs, influencée par des siècles de découvertes et de mélanges culturels. Les plats de poisson et de fruits de mer sont particulièrement populaires, tels que le bacalhau (morue salée) et les sardines grillées. Les plats de viande, comme le cochinillo assado (porc rôti) et le leitão assado (jeune porc rôti) sont également des favoris. Les plats de riz, comme le arroz de marisco (riz aux fruits de mer) et le arroz de pato (riz au canard) sont également des incontournables. Les accompagnements tels que les pommes de terre, les chou-fleurs et les haricots verts sont souvent servis avec les plats principaux. Les desserts sont également très variés, comme le pastel de nata (tarte aux crèmes) et le bolo de arroz (gâteau au riz)
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