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Le poulet rôti est un plat classique qui peut être préparé de différentes manières. Il est généralement fait en fourrant un poulet entier dans un four préchauffé, après avoir été badigeonné d'huile d'olive et assaisonné avec des herbes et des épices. Il peut être servi avec une variété d'accompagnements, comme des légumes rôtis, des pommes de terre ou du riz. Il est également souvent découpé en morceaux pour être utilisé dans des sandwichs ou des salades.
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